keskiviikko 21. maaliskuuta 2012

Keskiviikko

Tonnikalasalaatti

Jäävuorisalaattia pilkottuna n. 2 dl
Kurkkua 10 cm
Porkkana raastettuna
Tonnikalapaloja vedessä 150 g
Ranch-salaattikastiketta (tai oman mielen mukaan joku muu)
Pinjansiemeniä

Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla, muista heilutella etteivät pala. Kun saavat vähän väriä, ovat valmiita. Pilko kaikki ainekset / raasta porkkana, sekoita keskenään lautaselle. Päälle pinjansiemenet ja salaattikastike. 



Tirppaverho on löytänyt tiensä pöytäliinaksi. Uusi keittiönpöytä meinaa vähän hukkua keittiön valkoisuuteen, mutta tarkoituksena olisi laittaa pöydän taakse joku kiva iso taulu, niin saisi vähän kontrastia. Lounaaksi tänä keskiviikkona tonnikalasalaattia paahdetuilla pinjansiemenillä (joita voisin syödä mielettömät määrät), ja pian matka kohti bussipysäkkiä ja koulua, joka kestää ilta kahdeksaan. Semmoista tänään, plus illalla Grey joka palaa tauolta!

2 kommenttia: