issnarO

Kasvissosekeitto

3 kpl isohkoa porkkanaa

sopivankokoinen bataatti

muutama peruna

purjoa 10 cm

1 kpl sipuleita

paprikajauhetta

ruokakermaa

raejuustoa

Keitä kattilassa kuoritut ja pilkotut porkkanat, bataatti ja perunat. Kuullota pannulla pilkotut purjo ja sipuli, lisää paprikajauhetta. Sekoita nämä keskenään kun juurekset ovat pehmentyneet, ja surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää välissä ruokakermaa jotta seoksesta saa vähän ohuempaa. Kermaa voi lisätä mielen mukaan, haluaako sitten tönkömpää tai löysempää keittoa. Tarjoile raejuuston kera.

Porkkanat, bataatti, perunat kattilaan, purjo, sipuli ja paprikajauhetta pannulla. = kasvissosekeitto. Vielä vähän kermaa ja hurrurr sauvasekoittimella, päälle raejuusto. Nam! Hattivateilta myös jäävettä, lämpöiset pehmeät ankanräpyläisen mahtavan suuret sukat jalkaan ja Twilight-kirja loppuun sängyllä makoillen.

Mmm.